7/15(日曜)は福岡・北九州の一生もんshop 緑々あおあおさんにて、梅干し講座(梅に赤ジソを入れる回)講座を開催いたしました〜。 なごやかで楽しい時間!   ...
続きを読む
7/14(土曜)は福岡・北九州の光行寺さんでの梅干し講座(梅に赤ジソを入れる回)でありました! ちびっこたちが特にがんばって赤ジソもみをしてくれたそうです〜! ...
続きを読む
              青森から取り寄せたぷりぷりの青梅ちゃん。5月下旬にタイムスリップしたみたい! そう...
続きを読む
7月7日(土曜)に東京・西荻窪の醸カフェさんにて、梅干しに赤ジソを入れる&シソジュース作りの講座を行いました〜。 醸カフェさんで梅干し作りを行った方向けに開催したこの講座。皆様、仕込んだmy梅ちゃんを持参して、赤ジソで赤く染めちゃいました! ...
続きを読む
皆さ〜ん、無塩梅干しってご存知ですか?   発売中の雑誌、「壮快」8月号に載っているのだけれど、 梅をオーブンで焼いて作るものなのです。 雑誌を見ながら、 副所長たかこも、所長トキコもせっせと作ったよ。   一般的な梅干しとはちょっと違うけ...
続きを読む
1 / 2512345...1020...最後 »