梅干し作り本番!の季節ですね〜〜。   ただいま「教えて!goo」でも梅干し作りについて、語っております。   「プロ直伝!初心者でも失敗しない梅干しの作り方」 ぜひ見てくださいませ〜〜♪♪    ...
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6月です。 スーパーや八百屋さんに梅が並び始めましたね。   周囲でも「梅を予約したよ」「梅を買ったよ」「梅を仕込んだよ!」というステキな話題が 増え…いい季節ですね。 今年の梅ちゃんはどんなかな〜〜。 私は、これからスタートする 収穫も仕込みも梅干...
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和歌山みなべ町の梅農家「松本農園」さんより届いた 白干しの梅干しです。 あ、白干しって、シソの入っていないタイプの梅干しのことね。                   ...
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先月、岐阜県高山&白川郷に行ってきました。 雪いっぱいの景色は、生まれ育った新潟を思い出させてくれる懐かしい光景でした。 雪はやっぱり美しいです。   そして梅ちゃんとの出会いもありました。 高山の朝市で出会った梅ちゃんは「梅漬け」です。 高山のあ...
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和歌山から梅が届きました!!   と言っても、当然今の時期はまだ梅は実っておりませぬ。   これは模型なんだけれども、本物そっくりでしょー!   和歌山みなべ町の梅サミットの際に開催された 梅ガールズコレクションにて、 使用され...
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