【福岡・天神】自然食品店ナチュ村イムズ店での梅干し作り講座!6/14

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福岡での梅干し作り講座も決まり始めましたので、

少しずつお知らせしていきたいと思います!

 

たくさんの方にお会いできること、楽しみにしております。

 

★★★福岡・天神 ナチュ村イムズ店での梅干し作り講座!★★★

 

第1回/塩漬け編

*シソ漬け講座とあわせて、全2回の講座となります。

 塩漬け編のみのご参加も可能です。


【日時】6月14日(水) 10:30~12:00 

【場所】ナチュ村イムズ店(店内イベントスペースにて)

    福岡県福岡市中央区天神1-7-11 天神イムズ6F


無農薬の梅(福岡県産)を使って梅干し作りをおこないます!

梅干し作りは梅の塩漬け、シソの漬け込みが主な工程ですが、

今回は梅の塩漬け作業を行います。梅干しの魅力や活用法についてもお話しします♪

2回目のシソの漬け込みは7月上旬を予定しています。


【持ち物】エプロン、フェイスタオル2枚(梅拭き用)、手拭き用のタオル

【参加費】2000円(材料費込) *梅1㎏分をお持ち帰りいただけます。

【定員】6名

【講師】柳瀬隆子(やなのせたかこ)/梅干研究所副所長

【予約&問い合わせ】ナチュ村イムズ店 電話092−791−7365

          要予約(締め切り6月10日)