【福岡・北九州】梅干し作り講座 6/12

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北九州の料理・パン教室「ベンチタイム」での梅干し作り講座のお知らせです。
アットホームな雰囲気で楽しく梅干しを仕込みます!
全2回の開催です。

 

 

【場所】料理・パン教室のベンチタイム

    福岡県北九州市小倉南区下曽根4-16-33

    TEL093-471-8578

【日時】
★1回目 6月12日(月) 10:00~12:00/13:00~15:00
    *梅の塩漬け作業を行います。午前・午後のどちらかをお選びいただけます。
     この1回で梅干しを仕上げることも可能です。(申し込み締め切り6月7日)
★2回目 7月10日(月) 10:00~12:00/13:00~15:00
    *赤い梅干しにするためにシソ漬け作業を行います。(申し込み締め切り7月5日)
     1回目の「梅の塩漬け作業」に参加された方のみご参加いただけます。

 

【持ち物】エプロン、フェイスタオル2枚(梅拭き用)、手拭き
     (7月の2回目の講座にご参加の方は、6月の講座で仕込んだ梅をご持参ください)
【参加費】2500円(材料費込) *梅1㎏分をお持ち帰りいただけます。

 

【定員】8名 ※要予約

 

【講師】柳瀬隆子(やなのせたかこ)/梅干研究所副所長

 

【お問い合わせ・ご予約】料理・パン教室のベンチタイム

    福岡県北九州市小倉南区下曽根4-16-33

    TEL093-471-8578