梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

われらの梅ちゃん、着々と育っております。かわいい〜〜〜！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて！

今年は、梅の収穫体験のワークショップを開催してみることにしました。

梅ちゃんがさらに愛おしくなっちゃうよ。

梅林の気持ち良さも格別ですのよ。

 

 

「梅の収穫体験！福岡県新宮町で梅ちぎりを楽しもう」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

６月は梅の収穫の時期！

梅林で梅の収穫をしてみませんか？
梅林の清らかな雰囲気の中、
ぷっくりふくらんだ梅の実を手摘みします。

摘んだ梅はお持ち帰りいただけますので、
ご家庭で梅干しや梅シロップ、梅酒などを作ってお楽しみいただけます。

農園の梅で作った梅干しの試食、梅干し作りの実演も行います。

収穫後は参加者の皆様とランチをしながら、

梅しごとについて質問にもお答えしていきます。

梅干研究家トキコと梅干研究所副所長たかこが

小学生のこども研究員たちとともににお待ちしております。

一緒に梅の収穫を楽しみましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【日時】６月１０日（土曜）１０：００〜１２：００　梅の収穫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫後、梅干しの試食と梅干し作りの実演
　　　　　　　　　　　　　１２：００〜１４：００　農園近くのお店でランチ＆質疑応答

 ＊収穫のみの参加もOKです。申し込み時にお知らせください。

【参加費】２０００円（ランチでの飲食代は各自でご負担ください）
　　　　　１キロ程度の梅をお持ち帰りいただけます。
　　　　　梅干しや梅シロップなど梅しごとのテキスト付き。

【定員】１０名

【申し込み・お問い合わせ】こちらから（６月３日までにお申込みください）

 

＊お名前、お電話番号、参加人数をお知らせくださいませ。

＊yellowアットumelabo.orgのアドレスからメール送信いたします。

（アットは@となります）

　このメールが受信できる設定に変更をお願いいたします。

　３日以内にこちらから返信がない場合は、再度メッセージをお願いいたします。

【場所】福岡県新宮町のじゃがいも村にて現地集合となります。
　　　　（詳しい場所などはお申込みの方にお知らせいたします）

 

【服装や持ち物について】

・長袖、長ズボン、帽子、首にはタオル巻き、長靴（汚れてもいいスニーカー等でも可）、軍手
・日焼けや虫除け対策などは各自お願いいたします。
・飲料水（水分補給用）
・梅を持ち帰るためのスーパーの袋等（汚れてもいいエコバッグ等でも構いません）

＊雨天決行。カッパなど、雨具を各自でご用意ください。

＊梅干しも梅シロップも仕込みはごく簡単です。
仕込み時間は各30分程度。
梅シロップは当日から仕込みOK、梅干しは３〜４日後に仕込むのがおすすめ。
準備が難しい場合は、水洗いして冷凍しておき、後ほど梅シロップやジャム作りをすることも可能。
必要な材料などを事前に知りたい場合は、申し込み時にお問い合わせください。

【主催】梅干研究所