5月30日（日）は、福岡・北九州の「一生もんshop緑々（あおあお）」さんにて、 梅干し作りの講座でした。 講師は副所長たかこです。 午前午後の2回の実施で、密を避けるため各回5名様で開催しました。 皆様「梅干し作り初めて！」さん揃いでした。 ...
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6/26（土）、東京にて梅干し＆梅シロップを作る講座を開催いたします。 場所は西荻窪の醸カフェさんです。 素晴らしい香りの梅ちゃんは、和歌山県みなべ町の松㟢さんちで大切に育てられたもの。 ふっくらジューシー、素晴らしい梅干しに仕上がります。 一緒に梅仕事を楽し ...
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5月22日（土曜）、福岡・新宮町のじゃがいも村にある 梅干研究所梅園にて開催された「収穫体験イベント」が無事に終了いたしました。 副所長たかこから報告が届いたよ。 今日は朝からとっても良い天気！ 参加者様もナビを使って迷わずご到着。 梅林に入 ...
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5/20の収穫体験は受付を終了いたしました。 満員となりました。どうもありがとうございます。 九州は強雨、明日まで続くようですね。 場所によっては相当激しくなるとの予報も見ました。 くれぐれもお気を付けくださいませ。 かなりの雨量で、梅ちゃんが心配にな ...
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梅干研究所の梅講師「のぶこセンセ」が、 青梅の講座を開催するよ。 5/20（木）、 福岡県北九州市のベンチタイム（のぶこセンセのパンと料理の教室）にて、 ★青梅昆布酢 ★青梅味噌 ★青梅シロップ を作る予定♡ 今後も梅関係の教室を色々考えているそうなの ...
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