玄米海苔巻き

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お弁当やパーティーに大活躍!ベジ食材だけでも満足感があります。

 玄米巻き

材料(1本分)

・玄米ご飯         適量

・梅酢           適量

・海苔           1枚

・大葉           3枚

・たくあん         約20g(6~7ミリ角で海苔の長さに合わせて切っておく)

・ピーナッツバター     大さじ1

・梅干(刻む)       中1個

 

作り方

1. ご飯は普通に炊き、炊き上がったら梅酢をかけながら冷ましておく

2. 海苔はあぶる。

3. たくあんは細く切る

4. 巻きすの上に海苔を置き、ご飯を平らに敷き詰め、具を手前に置いて巻き上げる。

5. 食べやすい大きさに切る。