第一回うめ川柳を募集してます!

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梅ちゃんを眺めながら、ぜひ一句!! 梅干研究所10周年の企画として、うめ川柳を募集しております♡ ↓こちらは所長トキコの作品。筆ペンで書いてみた。 ↓副所長たかこの作品。そうなんだよね〜、香りが最高の魅力!! ↓こちらは理事長の作品。梅林のお ...
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第一回あなたの梅レシピコンテスト募集中!

土用干しの梅ちゃんを眺めつつ、レシピ考案などはいかがでしょう? 梅干研究所では、第一回あなたの梅レシピコンテスト開催いたします。 あなたの梅レシピをぜひご応募ください。 募集する内容は全部で4ジャンルです。 梅レシピ、それはきっと梅への愛♡ あなたの梅 ...
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梅アンケートにご協力お願いします♡

もっと梅を楽しんでもらえるように、 皆様の声、ご意見を聞きたくて、 ただいま梅についてのアンケートへのご協力をお願いしております。 梅に関することで聞きたいこと、の項目もありまして、 そういったものには、このホームページ上でできるだけお答えしていきたいと思 ...
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東京の梅講座が終了しました!

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6/26土曜は、東京・西荻窪にある醸カフェさんにて、 「梅干研究家とはじめての「梅しごと」。梅干し&梅シロップ作り♡」でした。 講師は所長トキコです。 少人数でのんびり、 自分好みの梅干しを作るためのコツをお伝えしつつ、 梅干しと梅シロップを仕込み ...
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梅干し個人レッスン終了!

5月31日(月)は、副所長たかこの自宅での梅干し講座でした。   昨年の自宅梅干し講座に参加してくれた方が 「一人でも梅干し漬けたい!」ということで、 個人レッスンとなりました。     こうやって通ってくださるのがとっても嬉しいです!   参加してくれたの ...
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