梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

今までのアンケートの結果、ご質問への回答はこちら。

 

今回は「梅や梅仕事で好きなこと」です。

 

あれ、こんな質問って前になかったっけ？と思われるかもしれないのですが、

いや、私もそう思ったんですけれど（自分で質問したのに忘れているという…）

前のは、「梅干し作りで好きなこと」でありました！

 

梅干しとそれ以外では、ちょっと気持ちがなんか違うというか、

梅干しでの好きと梅干し以外の梅仕事の好きでは、違う部分もあるので、

そのあたりも知りたいな、なんて思ったのでした♡

 

では皆様のご回答にまいりまーす。

 

おすそ分けするととても喜んでくれる

 

変化を楽しめる育てること

保存食であること

 

梅の香り

 

匂い　

 

群馬が梅産地日本第2位誇らしい、花見て良し、食べて良し

健康に良し三大良し

素晴らしい！

 

剪定されたウメの枝なども有効利用したい

 

しだれ梅がありますが剪定は大切です

 

梅仕事で完成した物を知り合いにプレゼントし喜ばれた時は嬉しいですね。

 

毎年、息子と梅仕事をしており一年ごとにできること増えて成長がわかるところ

 

毎日見守りジップロックを裏返す作業。

シロップは発酵してくるので空気抜き。

 

春の訪れを知らせてくれる梅の花を愛でるのが好き。

梅祭りのときにいただく梅大福を食べるのが好き。いつか作ってみたいです。

梅が終わってしまった…と思ったら梅仕事が始まる流れ大好きです。

 

庭で梅の種から、梅の木作ってます。

 

ひとつひとつの作業が楽しみながらできる事です。

 

手塩にかける工程が好きです。

 

うんうん、わかる、わかる。

どの工程も素敵すぎる梅ちゃんワールド！！

くうう、梅の時期が恋しいです♡