梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

梅の季節です！

 

「楽ちんでとびっきりおいしい、しかも楽しい！」

梅干し作りが学べちゃう梅干研究所の講座（リアル開催）のご案内です。

 

自慢の梅ちゃんで梅干しと梅シロップを作る講座です♡

 

梅ちゃんの香りに癒されながら、気楽に参加しているだけで、

気付くと梅干し＆梅シロップマスターになれちゃう。笑

おまけに梅への愛が勝手に深まってしまう。笑

 

そして、ここが一番のポイントなんだけど、

ただ教えられた通りに作るというよりは、

自分好みの梅干しをとっても気楽に（！）作れるようになるってこと。

 

ガツっとしょっぱいのがいいのか、あんまりしょっぱくないほうがいいのか、

ほんのり甘いのが好きとか、はちみつ梅がとにかく好き、とかみんな好みが色々あると思うのね。

それに合わせて、

自分の好きな梅干し、自分の作りたい梅干しを簡単に作れる方法を伝授しております。

 

だからね、

参加される方は、

自分がどんな梅干しが好きなんだろう、どんな梅干しが食べたいんだろうって

なんとなーくでも考えておくといいかも！　

 

梅干しだけじゃなくって、シロップも仕込むよ！

気楽にのんびりと、梅ちゃんと楽しい時間を過ごしましょう。

場所は東京・西荻窪の醸カフェです。

「はじめての梅しごと」というタイトルではありますが、経験者さんももちろん大丈夫。

日頃の疑問、マニアックな質問をバシバシぶつけてくださってOK！

楽しみにお待ちしてます。笑

 

 

梅干研究家とはじめての「梅しごと」

梅干し＆梅シロップ作り♡

 

6/18（土曜）15:00〜16:30 　詳細・お申込はこちら

6/25（土曜）15:00〜16:30 　詳細・お申込はこちら

 

 

あとね、

今年は梅ジャム講座も予定しているのです。

みんなでのんびりジャムを煮るって、なんだかいいよね〜ってふと思ってね。

（↑それが理由…！）

とは言っても、普通のジャム作りだけでは終わりませぬ。

スタンダード梅ジャムも作るけど、梅ジャムのイメージがガラリと変わるくらいの梅ジャムも作って、食べ方も色々体験するよー。

魅惑の大人味の梅ジャム…！　うふふ、ぜひ体験してほしいです。

 

梅干研究家とはじめての「梅しごと」

ジャム味くらべ♡

 

 

6/23（木曜）13:00〜15:00 　詳細・お申込はこちら

上記の他にも、

zoomでの講座なども考えておりますので、決まり次第またお知らせしますね。

 

引き続き、ゴールデンウィークをお楽しみください！！！