2013/11/10
梅干しピザ
色々トッピングして楽しみましょう♪
材料 2種類ご紹介します。
- 餃子の皮 厚めのものがオススメ
[A]
- 白みそ
- 梅干
- ローストパンプキンシード
- オリーブオイル
[B]
- 梅干し
- 油あげ
- 小ねぎ
- オリーブオイル
作り方
A、Bともに、トッピングしたら
オーブントースターで餃子の皮がカリッとなるまで焼けば出来上がり。
[A]
- 梅干しの種を取り出し、実を手で小さくちぎるか、包丁を使って細かくしておく。
- 餃子の皮に白みそを薄く塗り、梅干し、ロースとパンプキンシードを散らし、オリーブオイルを回しかける。
[B]
- 梅干しはペースト状に、油あげは小さく切り、フライパンでカリカリに焼いておく。小ねぎは小口切り。
- 餃子の皮に梅干しペーストを薄く塗り、油あげ、小ねぎを散らし、オリーブオイルを回しかける。