2017/04/13

【福岡・北九州】梅干し作り講座　6/12

北九州の料理・パン教室「ベンチタイム」での梅干し作り講座のお知らせです。
アットホームな雰囲気で楽しく梅干しを仕込みます！
全２回の開催です。

 

 

【場所】料理・パン教室のベンチタイム

　　　　福岡県北九州市小倉南区下曽根４－１６－３３

　　　　TEL093-471-8578

【日時】
★１回目　６月１２日（月）　１０：００～１２：００／１３：００～１５：００
　　　　＊梅の塩漬け作業を行います。午前・午後のどちらかをお選びいただけます。
　　　　　この１回で梅干しを仕上げることも可能です。（申し込み締め切り６月７日）
★２回目　７月１０日（月）　１０：００～１２：００／１３：００～１５：００
　　　　＊赤い梅干しにするためにシソ漬け作業を行います。（申し込み締め切り７月５日）
　　　　　１回目の「梅の塩漬け作業」に参加された方のみご参加いただけます。

 

【持ち物】エプロン、フェイスタオル２枚（梅拭き用）、手拭き
　　　　　（７月の２回目の講座にご参加の方は、６月の講座で仕込んだ梅をご持参ください）
【参加費】２５００円（材料費込）　＊梅１㎏分をお持ち帰りいただけます。

 

【定員】８名　※要予約

 

【講師】柳瀬隆子（やなのせたかこ）／梅干研究所副所長

 

【お問い合わせ・ご予約】料理・パン教室のベンチタイム

　　　　福岡県北九州市小倉南区下曽根４－１６－３３

　　　　TEL093-471-8578