2019/05/06

梅干し作り教室＠埼玉

着々と梅の季節が近づいてきますねえ。うふふふ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑これが梅ちゃん！素晴らしい香りがします！！

ここから梅干しさんに変身していくのです。

シャラララ〜〜〜ンと塩を入れて・・・あっという間に仕込み完了だよ！

 

さてさて、

埼玉・浦和でも梅干し作り教室を開催します。

梅の仕込みもシソの仕込みもやるので、シソの入った真っ赤な梅干しも作れちゃうよ。

とっても役立つ梅のお話も、いろんな梅干しの試食もあるし、

主催の天然酵母のパン教室Blessingchieさん作のを梅干しを使った料理もご用意して、

超盛りだくさんな内容です。

ぜひいらしてくださいな！！

 

【日程】

６月２０日（木）→満席（キャンセル待ち受付中）

６月２５日（火）→満席（キャンセル待ち受付中）

 

【時間】各１４：００〜１６：００頃

 

【料金】８５００円（カフェ飲み物代含む）

 

【内容】

１キロ分の梅干し作り！！塩はなんと！「海の精」を使用します。

赤じその仕込みも一緒に行います。梅の魅力、梅の素晴らしさ、いっぱい学べます。

塩分量の違う梅干しなど色々食べ比べ、梅シロップ、梅酵素シロップ、

梅を使った軽食など、試食も盛りだくさん！

 

【場所】

リーバルカフェ（浦和駅から徒歩７分）

 

【詳細・お申込み】こちら（天然酵母のパン教室Blessing）