2020/06/02
梅干し作りオンライン講座のご案内
関東での梅干し作り講座は、オンライン講座で開催します。
事前に梅と材料が届くので、一緒に仕込むことができるよ。
梅は和歌山県みなべ町、松㟢さんちの南高梅。美男美女揃い!
塩は「海の精」。
届いた梅ちゃんが、少しずつ熟して、どんどん愛らしさが増して、
素晴らしい香りがだんだん強くなっていく、
そんな素敵な変化を自宅でじっくり楽しむことができるのは、
オンラインならでは、です。
漬け込む前から、梅ちゃんへの愛が急上昇しちゃうこと間違いなし!
だって、超かわいいのよ。
(通常の講座では、梅干し作りにベストな状態になった梅ちゃんを持参しているので、その変化を楽しむことができないのです)
講座の時には最高の状態になった梅ちゃんで仕込みます。
そのおいしさったらもう!!!
少人数制なので、疑問もしっかり解消して、
梅干しマスターになれちゃうよ。
ご参加お待ちしています〜〜!
現在募集中の講座は下記です。21日以降の日程もあるかも。
また決まり次第お知らせします。
醸カフェ(東京・西荻窪)オンライン講座 6/19(金)→詳細はこちら
醸カフェ(東京・西荻窪)オンライン講座 6/20(土)→詳細はこちら