2021/06/01
梅干し個人レッスン終了！
5月31日（月）は、副所長たかこの自宅での梅干し講座でした。
昨年の自宅梅干し講座に参加してくれた方が
「一人でも梅干し漬けたい！」ということで、
個人レッスンとなりました。
こうやって通ってくださるのがとっても嬉しいです！
参加してくれたのは、美容師＆コトバ師【しま塾】のしまじろ。さん
副所長たかこの家族もしまじろ。さんにいつもカットしてもらってるんだって！
この日は、色々お話しながら、2キロの梅で塩分14%の梅干しを仕込みました。
丁寧に作業を進め…
仕込み終了！ この喜びの笑顔！
おいしく仕上がりますように♡
しまじろ。さん、どうもありがとうございました！