梅アボカドディップ


チップスやクラッカー、スティック野菜、ボイル野菜との相性抜群

梅アボカドディップ

 

材料(4人分)

  • 梅干し             大1個
  • アボカド            1個
  • 豆乳生クリーム(又は豆乳)   大さじ1
  • レモン汁            少々

   

作り方

  1. 梅干しは種を除き、細かくたたく
  2. アボカドは縦半分に切って種を除きスプーンで実を取り出し、レモン汁をかけてフォークで細かくつぶす
  3. 2に1の梅干しと豆乳生クリームを混ぜ合わせる