2022/05/30

満員御礼!【北九州】梅干し作り講座先着2名様お申し込み受付中!

受付終了しました!
 
北九州にて開催する副所長たかこの梅干し作り講座で先着2名様受付中だよーー!
 
 
 
------------------------------------------------------------------------------------------------
 
梅干し作り講座(全2回)先着2名様お申込み受付中!
 
ご要望により今年も梅干し作りを開催することになりました!
 
使用する梅は、和歌山県みなべ町梅農家松嵜さんちの梅です。
梅干研究所の東京講座でも大人気の梅★
 
とっても香り高くて、上品なお味の梅干しに仕上がります。
 
梅干しは、様々な効果も期待できる日本の伝統的な保存食。
作ってみると意外と簡単!
そしてとっても楽しいのです。
 
梅の効用やお料理の活用法、梅のお話沢山します♪
ご参加をお待ちしています!
 
【講師】 梅干研究所副所長 栁瀬隆子(やなのせたかこ)
梅干研究所http://umelabo.org/
いちなな主宰 インスタ→@ichinana710107
 
【日時】全2回。
・1回目 6/19(日) 梅の塩漬け編
・2回目 7/24(日) 紫蘇漬け編
 
各10:30~12:00
※要予約
 
【定員】4名『※残席2名様です!』
 
【お申込締切】 6/15(水)
 
【参加費】材料・資料代。おやつ代含

・1回目 3500円(税込)

・2回目 2000円(税込)

 
【内容】
和歌山県みなべ町松嵜さんちの完熟梅1キロ、自然塩(シママース)、
福岡県産無農薬赤紫蘇
おやつ付き(梅干しケークサレほか)
 
【持ってくる物】
梅を漬けるビン:果実酒用2Lビン(事前に洗って消毒してお持ちください。)
タオル2枚(梅拭き用)、エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭き、筆記用具
※ビンが大きすぎると失敗の原因になりますので「2Lビン」でお願いします。
※タオルは清潔なもの。新品でなくてもOK。
※タオルは小さいものは不向きです。
 
【キャンセルについて】
梅の準備の都合上、お申し込み締め切りを過ぎてのキャンセルの場合は、
材料代をいただきますのでご了承ください。
ご不明な点はご連絡下さい。
 
【お申込み&場所】
養生ご飯とおやつ教室 いちなな(福岡県北九州市)
tel: 090-5925-4824
メール: takoyana.710107☆gmail.com(☆をアットマーク@に変えてお送りください)
 
お名前、人数、連絡先をお知らせください。
SNSメッセージでも可。
 
※詳しい場所は申込時にお知らせします。
※SNS、メールの場合は返信をもって予約完了といたします。
返信がない場合は、お手数ですがお電話にてご確認願います。