今回は、嘉穂郡で農園も訪問してきました。
農薬も使わず、自然の流れを大切にしながら、
色んな野菜やハーブを作ってらっしゃる岩城聡一さんの畑は、
元気いっぱい、キラキラしてたー！
やっぱり畑っていいなあ。
様々な試みをしながら作物を育てていて、
貸農園の場所もあって。
今年は、
岩城さんのシソで、梅干しを仕込む予定なのです。
梅は新宮町、シソは嘉穂。
どちらも福岡県産っていうのがさらにいいでしょ。
シソちゃんはまだ小さかったけれど、
イキイキ育ってたよ。
収穫は７月くらいかな。
きっと香り豊かなステキな梅干しが仕上がるに違いない！！
超ワクワクしてます。うしし。
写真は、
シソちゃんが育っているところ。
裏シソって言って、
表は緑色なんだけれども、裏が紫っぽい赤ジソの色なのです。
ちゃんと梅干しを赤くしてくれるのさ♪♪
こっちの写真は、
ちょっとだけ農作業のお手伝いをさせてもらっている娘。
にんじんを間引いてるところです。
岩城さん、どうもありがとうございました〜〜！
また遊びに行かせてください！