梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

７月７日（土曜）に東京・西荻窪の醸カフェさんにて、

梅干しに赤ジソを入れる＆シソジュース作りの講座を行いました〜。

醸カフェさんで梅干し作りを行った方向けに開催したこの講座。

皆様、仕込んだmy梅ちゃんを持参して、赤ジソで赤く染めちゃいました！

赤ジソのジュースは早速皆でいただきました♪

自家製紅ショウガの試食付きでした。