先日、
「梅の学校」でお世話になった秋間梅林の梅まつりに行ってきました。
ここの梅林で採れた梅で手作り梅ジャムに干し梅、
秋間梅林のロゴ入りのボトルも買っちゃった！
かわいいよね〜〜！
そして、こちらは梅塩。
シソ入りの赤い梅干しの梅酢（梅から出る液体のことね）を
干して作ったんだって。
色がキレイ！！
梅干しの香りがして、味わい深い塩です。
置いておくだけで心が浮き立つな〜。
そして、梅まつりに行って、梅林の写真は撮っていないという
相変わらずの抜けっぷりでした〜。
秋間梅林の梅まつりも今年は終了、
花が散って、これから梅の実が育つよ！