6/13（水）は古民家イタリアン胡座（福岡・行橋）での梅干し＆酵素ジュース作り講座でした。
ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。
甘〜〜い梅の香りに包まれて梅しごと。
作業が進むうちに、ニコニコ笑顔に増えたみたい！
梅干しと酵素ジュースを仕込みました。
皆様とっても楽しそうです♪
梅は講師たかこの手摘みだよ！
幅広〜い年齢層の参加者さんたち。
梅ンズ（男性の参加者さん）もいらっしゃって、嬉しいことです。
ついつい梅愛がほとばしってしまう講師のたかこ。
あらゆる場所で語ってます。
こちらも、たかこが梅への愛を語っているところ（たぶん）
お昼は選べる胡座ランチ！
ハンバーグ・ステーキ・生パスタ（３種）の中から選べたよ。
どれもすごーくおいしそう！ この日はステーキが人気だったみたいです。
デザートもついた豪華なランチで皆様ご機嫌でした。
講師たかこは和風生パスタをいただきました〜。
青梅の色も見てもらいたい、と持参したのは、
和歌山みなべ町の梅農家さんお手製の青梅見本！
すっごくリアルで本物そっくり！
皆様の梅ちゃんがおいしく仕上がりますように！
来年こそは、所長トキコも福岡に行くぞー！と意気込んでいます。
古民家イタリアン胡座の知ちゃん（←お店オーナーの奥様。私と同級生なんです）、
待っててね〜〜〜！
この講座の続きとして、
7/18（木）におやつ（ミニパフェ）付きの赤ジソ講座を開催いたします^^
また報告しますね。