先日の講座にて、参加者さんから、とっても素敵なものをいただきました。
藤五郎梅酒（今代司酒造）です。
お酒のことに、とっても詳しい齋藤明子さんからのプレゼント♪♪
藤五郎梅というのは、新潟県のブランド梅なんですけど、
その梅と日本酒を使って、今年新しく商品化されたもので、発売されたばかりみたい！
藤五郎梅は、生産量もたくさんある訳ではないので、
梅酒を作るための梅を確保するのも相当大変だったそうです。
味見してみたら…
とっても爽やかで、すっきりした甘さが飲みやすい！
梅酒って、焼酎で作られているものが多いけれども、
新潟らしく、日本酒を使っているので、口当たりも軽くて、くいくいいけちゃいそうな感じ。
とっても上品でおいしいです。
華やかな味なので、お祝いごととかで飲みたいイメージだな。
梅を楽しむ商品がどんどん増えてて、楽しいですねえ♪♪
全国的に見ると、梅のイメージがあまりない新潟だけど、
実は結構色々あるのだなあ…！（トキコは新潟県出身です）
明子さ〜〜ん、どうもありがとうございました！！！