梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

梅干研究所講師でもある、のぶこセンセこと木山伸子さんが、

本日6/16発売の雑誌「壮快」に登場してまーす。

 

酢漬け梅について語ってるよ。

のぶこセンセの酢漬け梅レシピは昆布も入っておいしそう。

お料理にも色々使えそうです。

 

記事に載ってたけど、

女優の水野真紀さんも酢漬け梅を10年食べているんですって。

美容効果！！

 

今回の壮快は

酢漬け梅だけでなく、梅酢水、梅ヨーグルトなども紹介されてて、

梅マニアにはたまらない〜〜！

梅の無限の可能性を感じるのであります。