【追記あり】福岡の梅干し作り講座(酵素ジュース作りもあるよ!)


福岡・北九州市での梅干作り講座が確定しました!

(梅酵素ジュース作り講座もあるよ!)

 

ぜひぜひいらしてくださいませ。楽しくおいしく作りましょう^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

❤︎曽根東市民センター❤︎梅酵素ジュース作り講座

【担当講師】梅干研究所 副所長 柳瀬隆子

【日時】5月30日(木) 10:30~11:30

【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル1枚(梅拭き用)、手拭き、筆記用具
【参加費】700円(材料費込)※1リットル容器に仕込んだ梅をお持ち帰りいただけます。
【定員】各20名※要予約(締め切り5月20日)
⚫︎ご注意!⚫︎センターへご来館いただいてのお申込みとなります。
【お申込み・場所】曽根東市民センター
福岡県北九州市小倉南区下曽根4丁目22-3
TEL 093-471-7710(担当:上田)


❤︎一生もんshop 緑々あおあお❤︎梅干し作り講座

【担当講師】梅干研究所 副所長 柳瀬隆子

【日時】全2回

1回目 6月9日(日) 塩漬け編
2回目 7月14日(日) シソ漬け編
午前の部11:00~13:00
午後の部14:00〜16:00
※午前か午後、参加希望の時間帯をお選びください。
※両日とも同じ時間帯でご参加ください。
【定員】 各8名 ※要予約
【お申込締切】 6月6日(木)
【参加費】 2回分 4500円(材料・資料代含。おやつ付)
【梅干し作りに使う材料&おやつ】
・梅 福岡県産(じゃがいも村)。無農薬完熟梅1キロ。
・自然塩(シママース)
・無農薬赤紫蘇
・保存用袋(エンバランス加工、長期保存用)
・お茶とおやつ(梅干しを使ったおやつ)
【持ち物】
タオル2枚(梅拭き用)、エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭き、筆記用具
※タオルは清潔なもの。新品でなくてもOK。
※タオルは小さいものは不向きです。
【キャンセルについて】
梅の準備の都合上、6月6日(木)以降のキャンセルはお受けできませんので
ご了承ください。
※2日前~当日キャンセルの場合は、材料代1500円をいただきます。

【お申込み・場所】
一生もんshop 緑々あおあお
tel&fax 093-533-0533
mail info@ao-ao.net
HP   http://www.ao-ao.net
Facebook https://www.facebook.com/midoriaoao
〒802-0002 北九州市小倉北区京町4-4-17-1
10:30-18:30 火・水定休

❤︎ベンチタイム❤︎梅干作り講座は、梅の塩漬けと赤ジソの仕込みの2回で開催します

【担当講師】梅干研究所 研究員 木山伸子

・梅干し作り講座 第1回/塩漬け編(全2回)
【日時】6月10日(月) 10:00~12:00
【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル2枚(梅拭き用)、手拭き、筆記用具
【参加費】3000円(材料費込) *梅1㎏分をお持ち帰りいただけます。
【定員】5 名※要予約(締め切り5月31 日)
【お申込み・場所】料理・パン教室のベンチタイム(Facebook)
福岡県北九州市小倉南区下曽根4丁目16-33
TEL 093-471-8578

・梅干し作り講座 第2回/シソ漬け編(全2回)
【日時】7月8日(月) 10:00~12:00
【持ち物】塩漬けした梅、エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル2枚(シソ拭き用)、手拭き、筆記用具
【参加費】3000円(材料費込)
【定員】5 名※要予約(締め切り6月28 日)

【場所】料理・パン教室のベンチタイム
福岡県北九州市小倉南区下曽根4丁目16-33 フェイスブック有り
TEL093-471-8578

 

❤︎古民家胡座イタリアン❤︎梅干&梅酵素ジュース作りを行います。赤じそ仕込みの回は日程調整中です

【担当講師】梅干研究所 副所長 柳瀬隆子

・梅干し作り講座 第1回/塩漬け編(全2回)&梅の酵素ジュース作り
【日時】6月13日(木) 10:00~13:00
【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル2枚(梅拭き用)、手拭き、筆記用具
【参加費】5000円(材料費と胡座ランチ込)
*梅1㎏分をお持ち帰りいただけます。
*ランチは3種類の中からお好きなものをお選び頂けます。
【定員】20名※要予約(締め切り6月7日)
【お申込み・場所】古民家胡座イタリアン(Facebook)
福岡県行橋市北泉4-39-1
          TEL   0930-55-6627
         mail   agura@agura-yukuhishi.info


❤︎曽根市民センター❤︎

【担当講師】梅干研究所 研究員 木山伸子

【参加費】2回分合わせて1500円(材料費込) *梅1㎏分をお持ち帰りいただけます。

・梅干し作り講座 第1回/塩漬け編(全2回)
【日時】6月14日(金) 10:00~12:00
【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル2枚(梅拭き用)、手拭き、筆記用具
【定員】各20名※要予約
⚫︎ご注意!⚫︎5月10日からお申込み開始、センターへご来館いただいてのお申込みとなります。
【場所】曽根市民センター
福岡県北九州市小倉南区中曽根3丁目9-7
TEL093-475-6050(担当:道脇)

・梅干し作り講座 第2回/シソ漬け編(全2回)
【日時】7月11日(木) 10:00~12:00
【持ち物】塩漬けした梅、エプロン、三角巾(バンダナ可)、フェイスタオル2枚(シソ拭き用)、手拭き、筆記用具
【定員】20名※要予約
⚫︎ご注意!⚫︎5月10日からお申込み開始、センターへご来館いただいてのお申込みとなります。