副所長たかこの青梅しごと講座のお知らせが届いたよー！
【梅仕事〜青梅編〜】
青梅しごと講座 お申込み受付中！
いよいよ梅シーズンがやってきます！青梅を使った梅仕事を楽しみましょう♪
使用する梅は、和歌山県みなべ町梅農家松嵜さんちの梅です。
梅干研究所の東京講座でも大人気の梅です。とっても香り高く、あらゆる梅仕事がワンランクアップします😍
作ってみると意外と簡単！な梅仕事♪
今回はお一人様1キロの青梅を使って4種類仕込み、梅ジャムをみんなで作って試食します。（お持ち帰りも有ります）
梅の効用や活用法、梅のお話沢山します😆季節の手仕事にチャレンジしてみませんか？ご参加をお待ちしています！
【日時】
6/9（金）・10（土）10：30～12：00
＊どちらの日も内容は同じです。ご都合の良い日をお選びください。
【定員】各日4名
【お申込締切】 6/5（月）
【参加費】材料・資料代。おやつ代含
3500円（税込）
【内容】
1キロの梅で4種類仕込みますのでお試しサイズになります。
・酢漬け梅・梅味噌・醤油漬け・発酵シロップ・梅ジャム
和歌山県みなべ町松嵜さんちの青梅1キロ伝統製法や有機の調味料を使用
♡梅を使ったおやつ付き
【持ってくる物】
仕込み用のビン4個：サイズは検討中（お申し込みの方に後日連絡）
エプロン
手拭き
筆記用具
※ビンは事前に洗って消毒してお持ちください。
※ビンはこちらでもご準備できます。
【キャンセルについて】
梅の準備の都合上、お申し込み締め切りを過ぎてのキャンセルの場合は、
材料代をいただきますのでご了承ください。
ご不明な点はご連絡下さい。
【お申込み・お問合わせ＆場所】
養生ご飯とおやつ教室 いちなな
メール: takoyana.710107★gmail.com ★印を@に変えて送信してください。
いちななインスタ @ichinana710107
＊お申し込みの際は、お名前、人数、連絡先をお知らせください。SNSメッセージでも可。
＊SNS、メールの場合は返信をもって予約完了といたします。
＊返信がない場合は、お手数ですがこちらまで連絡をお願いいたします。
