先日、東京都武蔵野市にある武蔵野中央幼稚園にて先生方に研修をさせていただきました。
こちらの幼稚園では、
とっても広い園庭の他に、
なんと440坪のお庭があって、
くるみの木がシンボルツリーなのですが、
奥のほうに大きな大きな梅の木が！！
梅の木のまわりは芝生になっていて、
絵本の中に出てきそうな場所なのです。
うっとりする…！
時期になると、梅を収穫して、
園児さんたちと一緒に梅干しや梅シロップを仕込むのだそうです。
あの素晴らしい香り、ふっくらした実、
かわいい梅ちゃんに
小さな頃から触れられるって最高です。
自分たちで仕込むと、
梅干しが苦手だったはずのお子様も喜んで食べるそうで、
保護者の方も驚かれるのだとか。
素敵な話だ〜〜♡
研修では、
梅干しや梅シロップを園児さんたちが
安全に楽しむことができるように、
先生方に向けて、
作り方やポイントなどをお話しました。
もちろん、梅ちゃんへの愛も！笑
質問もたくさんしてくださって、よかった。
園児さんたちが作った梅干しも試食させてもらったよ。
すごく美味しくてびっくり。香り高く、果実のジューシー感もあって、最高♡
来年は、
園児さんたちが梅ちゃんとさらに楽しい時間を過ごせますように！！
と願っている訳ですが、
ワタクシ、来年はもしかしたら
こちらの園児さんたちと一緒に
梅の収穫ができるかもなのですよ。
実現するといいな。楽しみ…！
ご自宅で梅しごとをされている先生がたくさんいらっしゃったのも嬉しかったな〜。
皆様が気楽に楽しく梅と過ごしてもらえるといいなと願っております♡
園長先生をはじめ、先生方にはお世話になりました。
どうもありがとうございました。
またお目にかかる日を楽しみにしています！
ちなみに、いつものことではありますが、
写真を撮らせてもらうのを忘れてしまいました…。
見事に抜けちゃうんだよな〜〜。次回こそは！！
替わりに私の作った梅干しの写真を載せてみました。笑
