6/24（日）は東京・杉並区の「醸カフェ」さんにて、

梅干し＆梅シロップ作りの講座でした！

梅干研究所・所長トキコ、熱く語っております〜

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6/12（火）に開催された福岡県北九州市の曽根東市民センターでの講座風景です〜。

参加者さんは人生の先輩方が多く、副所長たかこはちょっぴり緊張気味…。

福岡・行橋市にある「胡座イタリアン」さんでの講座です。

副所長たかこ、なにやら楽し気です♪

梅干研究所の梅干し講座、楽しく開催しております。

福岡・北九州の自然食品店「一生もんSHOP緑々（あおあお）」さんの写真です。 

梅ちゃんのいい香りを楽しんでますか〜〜！？

黄色く熟した梅ちゃんの香りは最高です。

甘〜い桃のような、なんとも愛らしい香りなのです。

さてさて、梅シーズンまっただ中の今、

梅干研究所の梅干し講座もあちこちで開催しております。

こちらは、福岡県北九州市のお寺、光行寺での梅干し作り講座（6/9開催）の写真です。

ちびっ子いっぱい、楽しくにぎやかな時間だったようです！