９月25日に開催された「梅干しを使った料理教室（北九州）」に参加してくださった方々から、

たくさんのご感想をいただきました！

参加者の皆様は、幅広い年齢層で、男性も何人も♪　

様々な方に梅干し料理を楽しんでいただけてうれしいです。

梅干しは、ホント便利で料理の幅が簡単に広がるステキな食材なのです。

気楽に日々の食事に取り入れてみてくださいまし。

梅干しを使った料理教室は不定期で開催中です。

また次回の開催が決まりましたらお知らせいたします。

では皆様のご感想です♪

・梅を使った料理は初めてでした。さわやかな酸味が美味しかったです。

・ディップはとても簡単でよかった。色々なものに活用出来そうです。

・材料はシンプルだったが、試食すると意外な味を楽しめました。

・梅干し料理ってナニ？？という感じだったけど、美味しくて、さっぱりしていました。

・スープをいっぱい飲みました！また作りたい！毎日梅干しを食べます！

・梅干しの色々な活用を知り、大変勉強になりました。

・こんなにゆっくり調理をすることを体験したのは初めてです。今後は丁寧に調理を心掛けたいと思いました。勉強になりました。

・全部の料理に梅干しを使っているのに、食べ終わっても喉が渇いたりしなくてすっきりした気分です♪

五感で楽しむ日本文化！

梅干しを使った料理教室を福岡県北九州市にて開催します。

梅ドレッシングなど、簡単にできておいしいお料理を学びます。

いつもの食卓がちょっとしたアイディアでぐんとおいしくなりますよ♪♪

たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています！

日時　９月２５日（金）１０時〜１２時

場所　北九州市立松ヶ江南市民センター（北九州市門司区吉志新町2-1-1）

講師　梅干研究所副所長　栁瀬隆子

定員　２０名

材料費　７００円

＊申し込み・お問い合わせは電話０９３−４８１−０２９０（松ヶ江市民センター）まで。

 チラシはこちらから。

＊当日はツナギではなく、エプロン姿で登場予定です。

皆さま、今度の土曜日（24日）11:00~13:00、何かご予定ありますでしょうか！？

cafe de akiko（都営新宿線 篠崎駅近く）にて、

「うめ御膳スペシャルランチ＆梅干研究家トキコのお役立ち梅干しのお話」