梅シーズンがやってきたー!

5/11、東京のスーパーにて小梅を目撃いたしました。

ついについに梅シーズン2021がやってきましたよーーー!!!

 

小梅の梅干しもカリカリ梅もいいなあ。

ご興味ある方はぜひお試しくださいな。

 

小梅で作れるものだけじゃないんですが、

下記カテゴリーに梅しごとのあれこれ(作り方)をまとめているので、参考にしてくださいませ。

 

梅干しの作り方(おいしく作る)

梅で作ろう(梅干し以外の作り方)

 

このあと5月下旬には梅酒・梅シロップ用の青梅が並ぶよ。

梅干し用の梅は6月上旬〜中旬くらいかな。

 

これらの日程はおおよそ関東〜九州の場合です。関東以北だともう少し遅めになります。

でもでも、地域によって異なりますので、お店の方に聞いてみるのが一番確実です!

 

梅の入手方法

 

今年は、群馬・秋間梅林の梅や赤ジソも紹介予定です。

ネット購入、到着希望日が指定できるよ!

栽培期間中農薬・化学肥料不使用です♪

 

詳細はまた近くなったらお知らせしますが、

予約受付は、梅は5月下旬頃、赤ジソは7月上旬頃を予定してま〜す。

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