福岡県新宮町にある梅干研究所梅園の梅ちゃんを使った梅干しが
一生もんshop緑々(あおあお)さん(福岡県北九州市)にて絶賛発売中だよ。
とびっきり酸っぱくてしょっぱい、昔ながらの梅干しです。
食べるともりもり元気が湧いてくるよ。
「あおあお」さんにて、
リピーターのお客様と偶然にも感動のご対面を果たした副所長たかこ。
「梅干しの果肉が素晴らしい!他と全然違うの!」とおっしゃってたそうで、
たかこ大喜びです。
ご主人のお弁当に毎日入れてくださっているんですって!
お客様ご夫妻とたかこ、梅ちゃんで記念撮影♡
この梅干しは、
自然栽培でのびのび育った梅(福岡県新宮町のじゃがいも村産)を使用し、
丹精込めて、副所長たかこが仕込んでいます。
塩はシママースを使用。塩分濃度は18%(時々16%)。
赤じそは柴崎さんという北九州の農家さんの「うらじそ」という品種です。
農薬不使用 、とっても香りがよくて、今まで赤じそばかり残ってしまっていた方も、
なぜかどんどん進む不思議な赤じそなのです。
お近くの方はぜひ!
一生もんshop緑々(あおあお)さんにはフェアトレード、エコ、オーガニック、てづくりの品々が並んでいるよ。面白い講座も盛りだくさんです。