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梅のつぼみがふくらみつつあります

12月、冬です。

でも、梅の木さんのつぼみがちょっと見えるようになりました。

写真は近所の公園の梅の木さん。

まだまだ小さいけれど、つぼみが見えるのがわかるでしょーか。

かわいいなあ!!!

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ピンクの花が咲く木は、木全体がなんとなくピンクがかって見えました。

(梅の花はピンクとか白とか品種によって色々♪♪)

開花は関東だと2月〜3月くらい。楽しみだな〜〜。

 

もし、おうちに梅の木があったり、

梅の木さんの近くを通りがかることがあれば、ぜひともよく見てくださいませ♪

 

それにしても、毎年のことながら、

梅の仕込みが8月頃に終わると、梅しごとが1回休止という感じで、

日記の更新が急に滞る梅干研究家のトキコです。

書いたほうがいいよな〜〜と思いながらも、なかなかできず…。

(まあ普通に仕事したり日々を暮らしているのですが!)

 

でも、梅の木さんが開花に向けて準備を始めると、ちょっとずつエンジンがかかる感じなのです。

 

きっと、

開花したら、梅ゴコロが急上昇!で今年の梅はどうしよう〜〜!とかワクワク騒ぎ始めることでしょう!

 

 

 

 

伊豆に行ってきました

写真

 

 

 

 

 

 

 

 

連休は伊豆へ行ってきました。

海はやっぱりいいよね。

海で遊んで、ひたすらのんびりしてきました。

写真 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分の中での世界5大観光スポットである「バナナワニ園」にも行って大満足!!

なんで好きなのかよくわからないけれど、ものすごい好きな場所です。

のんび〜りした雰囲気で、

ワニがぐでーってしてて、植物がたくさんあって、喫茶室がすごく昭和な感じで、

すべてが好きすぎる!!

バナナワニ園最高です。

写真 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京に戻ったら、人がいっぱいでびっくり(笑)

 

 

 

 

 

Rの法則が再放送ですって!

5月に放映されたNHK Eテレの「Rの法則」10代のうめー話が、

好評につき再放送されるそうです。

 

梅のすごさが満載で、

この番組を見て梅干しを毎日食べるようになったという話をたくさん聞きました!

だって美しくなれちゃうのですよ。

必見です!

 

様子のおかしい私も見れますのでぜひどうぞ〜!

ゾウさんを愛する私はゾウ柄の割烹着で登場してるよ。

 

ちなみに、前回の放映を見た友人からは、

謎のキャラクターだとか、もっと弾けるべし!とか、色々な意見がありましたが(笑)

なんせ慣れてなくてね…あたたかく見守っていただけたら嬉しいです…。

 

 

至福!!

おうちにyogiboがやってきました。

 

これ、

ビーズが中に入ってて、自由に形が変わるソファというかクッションというか、なんだけど、

これに乗っかって、ぐでーーーっとするのが至福です。

 

椅子としても、ソファとしても、寝転がっても良し!

 

前から気になっていて、でもそれなりに大きさがあるし、邪魔かなーなどと思っていたんだけど、

やっぱりもっと早く買えば良かったかも。

あまりに快適で、ホント動けなくなる(笑)

気に入った体勢になって、ほーっと一息とかしていると、

あっという間に時間が過ぎているという凄さ(笑)

yogiboすごい…。

 

写真

梅の季節も残りわずか!!!

梅がお店に並ぶ季節もあとわずか!!
 
ぜひともこの週末に手に入れてくださいませ〜〜!
 
梅ちゃんは、買っても、すぐに作業する必要はありません。
 
買って、袋から出して、室内で紙袋とか段ボールに広げ、2〜3日。
黄色くなって、甘い香りが漂ったら仕込みのタイミングです。
 
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水洗いして、拭いて、
ジップ付き袋に入れて、塩を150〜180g加えて仕込み終了!!!
 
10分もあれば十分です。
 
今仕込めば、1年後にはおいしい梅干しが楽しめますよ♪♪
 
(もちろん、もっと手間をかける方法もありますが、
最低限、これだけしたら作れます)
 
今年こそぜひお試しくださいませ。
 
簡単な作り方はこちら
 
本格的な作り方はこちら