梅干研究所 UMEBOSHI-LABO

梅ちゃんを赤くしたい方は赤ジソを入れましょう♪♪

赤くなるだけじゃなくて、赤ジソの香りもいい感じ。

赤ジソなしの梅干し（白干し）もおいしいし、赤ジソ入りのもおいしいよ。

どちらがおいしいかは難しい問題です。（好みですね♡）

 

赤ジソ作業のやり方はこちら。

 

シソジュースの作り方はこちら。

 

この季節のお楽しみ。シソジュースは夏にぴったりの飲み物です。

暑い日に飲みたい！！

今日は炭酸割りにしてみたよ。