９月25日に開催された「梅干しを使った料理教室（北九州）」に参加してくださった方々から、 たくさんのご感想をいただきました！ 参加者の皆様は、幅広い年齢層で、男性も何人も♪ 様々な方に梅干し料理を楽しんでいただけてうれしいです。 梅干しは、ホント便利 ...
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五感で楽しむ日本文化！ 梅干しを使った料理教室を福岡県北九州市にて開催します。 梅ドレッシングなど、簡単にできておいしいお料理を学びます。 いつもの食卓がちょっとしたアイディアでぐんとおいしくなりますよ♪♪ たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています！ ...
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皆さま、今度の土曜日（24日）11:00~13:00、何かご予定ありますでしょうか！？ cafe de akiko（都営新宿線 篠崎駅近く）にて、 「うめ御膳スペシャルランチ＆梅干研究家トキコのお役立ち梅干しのお話」 という美味しくて楽しいイベントを開催いた ...
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気付けば７月です。 今年、梅干しの仕込みをした方も、していない方も、 そろそろ本格的な夏がやってきますね。 7月25日（土曜）cafe de akiko（東京都江戸川区）にて、 「梅干し料理でピカピカな美ボディを手に入れる！」を開催しますよ〜。 ...
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梅干研究所の梅干し講座、着々と進んでおります。 梅の塩漬けはすべて終了し、どの講座もシソ漬けを残すのみとなりました。 今までは、シソ漬けからでも参加OKとさせていただいていたのですが、 今年はシソの収穫日程が例年よ ...
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