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梅干しづくしパーティ開催したよ
追記あり【福岡】梅干しづくしパーティのご案内
3月22日(水曜)に梅干研究所副所長たかこが「梅干しづくしパーティ」を開催するよ!
いろんな梅干しを試食して、
梅干しを使った調味料と
梅干しづくしのご飯も作って、みんなで試食して、と盛りだくさんで楽しそう♡
↓こんな感じになる予定。
全部梅干しを使ったメニューだよ♡
梅干しを使った調味料としてドレッシングも作ります。
玄米マイスターの講座の関係で開催するらしいのだけれど、
この「梅干しづくしパーティ」は誰でも単発で参加可能ですって!!
北九州のたかこの自宅にて開催します。
福岡の方はぜひご参加くださいませ!
↓こちらもご覧くださいな。
講座に関するお問い合わせ、お申し込みはたかこまで。
下記メールアドレスにお願いします。
【北九州】マーケットに梅干し出店するよ〜
11月6日(日曜)に北九州で開催される「勝山公園 GREEN MARKET〜たねつなぎ〜」に、
副所長たかこが出店するよ。
今回、梅干しは1個から販売するって!
酸っぱくてしょっぱい元気の出る梅干しだよー。気軽に試してみてね。
他に、
・梅干しペースト←梅干しを叩いてペースト状にしたもの。便利だよーー!
・オーガニックコットン(ガラ紡糸)の食器洗い
・手作り菜箸
などを販売する予定とのこと。
着々と準備中のようです!
チラシを見たところ、
ベトナムフォーとか、オーガニックジンジャーエール、ヴィーガンタコスなど、おいしいものもたくさんあるみたいだし、お米やお野菜、ドライフルーツ、おやつも色々販売されるようです。
お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいな!!
詳細はこちら↓↓
副所長たかこが「食の楽校」にて講師をするよ!
梅干研究所副所長たかこが「食の楽校」にて講師をすることになったよ。
食の楽校は、
玄米のこと、スイーツのこと、栄養学などを中心に、
四季の食、防災クッキング、講座作りまで、
幅広い食のことを学べる大人のための学校なのだそうです。
楽しそうだよーー。
たかこは四季の手仕事についての担当で、
梅干し、味噌、保存食などの講座をするそうです。主にオンラインになるのかな。
梅干しへの熱い情熱を伝えてくれるに違いない!
もちろん梅干し以外もね。笑
↓ホームページにもたかこが登場してました♡
食に興味のある方、普段の食生活を向上させたい方、料理を教えたい方まで幅広い方々に対応しているみたいだし、
自分の興味に合わせて選択することもできるのもいいところかも!
説明会や体験講座もあるので、興味のある方はぜひホームページをチェックしてみてね。
↓
梅干し、そして日本の食文化の素晴らしさを伝えるべく、
たかこはせっせと準備中だよーー!