受付終了しました！
北九州にて開催する副所長たかこの梅干し作り講座で先着2名様受付中だよーー！
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梅干し作り講座（全2回）先着2名様お申込み受付中！
ご要望により今年も梅干し作りを開催することになりました！
使用する梅は、和歌山県みなべ町梅農家松嵜さんちの梅です。
梅干研究所の東京講座でも大人気の梅★
とっても香り高くて、上品なお味の梅干しに仕上がります。
梅干しは、様々な効果も期待できる日本の伝統的な保存食。
作ってみると意外と簡単！
そしてとっても楽しいのです。
梅の効用やお料理の活用法、梅のお話沢山します♪
ご参加をお待ちしています！
【日時】全2回。
・1回目 6/19（日） 梅の塩漬け編
・2回目 7/24（日） 紫蘇漬け編
各10：30～12：00
※要予約
【定員】4名『※残席2名様です！』
【お申込締切】 6/15（水）
【参加費】材料・資料代。おやつ代含
・1回目 3500円（税込）
・2回目 2000円（税込）
【内容】
和歌山県みなべ町松嵜さんちの完熟梅1キロ、自然塩（シママース）、
福岡県産無農薬赤紫蘇
おやつ付き（梅干しケークサレほか）
【持ってくる物】
梅を漬けるビン：果実酒用２Lビン（事前に洗って消毒してお持ちください。）
タオル2枚（梅拭き用）、エプロン、三角巾（バンダナ等）、手拭き、筆記用具
※ビンが大きすぎると失敗の原因になりますので「２Lビン」でお願いします。
※タオルは清潔なもの。新品でなくてもOK。
※タオルは小さいものは不向きです。
【キャンセルについて】
梅の準備の都合上、お申し込み締め切りを過ぎてのキャンセルの場合は、
材料代をいただきますのでご了承ください。
ご不明な点はご連絡下さい。
【お申込み＆場所】
養生ご飯とおやつ教室 いちなな（福岡県北九州市）
tel: 090-5925-4824
メール: takoyana.710107☆gmail.com（☆をアットマーク＠に変えてお送りください）
お名前、人数、連絡先をお知らせください。
SNSメッセージでも可。
※詳しい場所は申込時にお知らせします。
※SNS、メールの場合は返信をもって予約完了といたします。
返信がない場合は、お手数ですがお電話にてご確認願います。
