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たかこセレクト 梅のモビール♡

本日は副所長たかこセレクトの梅グッズを紹介しまーす。

 

たかこ宅に仲間入りした「梅仕事モビール」!

 

よしいいくえさんという北九州にお住まいのモビール作家さんの作品ですって。

じゃじゃーん!

よーく見てみると、梅干しやシソの葉、梅干しになる前の梅の実、お日様などなど、梅に関わるものがモビールの中にいるようです。面白いわあ。

ゆらゆら揺れるのが癒されそう〜!

 

ちなみに、よしいいくえさんは、季節のモビールなど、様々な作品はを作ってらっしゃるそうで、

こちらで購入できるって!

たかこがお世話になっている「一生もんSHOP緑々(あおあお)」さんなど全国各地でも取扱店

あるみたい。

 

たかこセレクションでした!

 

ムック本『梅干し活用大全』に登場してまーす。

ゴールデンウィークが終わったら、梅の季節がすぐそこ!

そわそわしてしまう〜。

暦はいつでも梅が中心のトキコであります。笑

 

さてさて!

本日、5月7日発売のマキノ出版ムック『梅干し活用大全』に登場しております。

 

 

所長トキコが登場しているのはですね、

巻頭の「超簡単で失敗知らず!楽しい梅しごと」という

レシピに梅干しQ&Aなどなど、とっても役立つ全8ページの特集です。

 

タイトル通り、マジで超簡単なので、ぜひぜひお試しくださいませ。

梅しごとはどれも超簡単なのに、梅ちゃんの魅力を存分に発揮してくれるんだよね。

ありがたやー♡

 

他にも酢漬け梅、梅酢水、梅ヨーグルトなどなど梅特集が面白かったー!

梅ビギナーの方でも楽しく気軽に活用できると思うな〜。

梅干しを活用するレシピも色々あったから、市販の梅干しでも試せるよ。

 

もうすぐ始まる梅の季節に備えて、ぜひ活用してくださーーい♡

 

↓こちらから購入できます。もちろん本屋さんでも♪

 

 

みなべの梅ちゃん整理落下中。

いい天気が続いてますねえ。暑い〜! 

夏が大好きなので、嬉しいトキコです。

梅ちゃんも元気に育っていることでしょう♡

 

さてさて、和歌山県みなべ町の梅農家、松嵜さんから写真が届きました。

地面をご覧くださいませ。

 

以前にも少し書いた話ですけれど、

今の時期は「整理落下」で梅の実が2回くらい落ちるそうで、

その整理落下の状況の写真です。

たくさん実っている木はたくさん落ちているそうで、

落ちているのが結構な量でびっくり。

こんなに落ちるんだなあ。

そして、こんなに落ちているのに、

時期になれば十分な収穫量が採れるというのがすごいことです。

 

6月上旬から始まる収穫時期が楽しみです!

梅ちゃん、元気に順調に育っています♡

楽しみですね〜〜♡うきうき。

 

ちなみに、みなべ町は主に6月上旬〜下旬が収穫時期ですが、

地域によって時期は微妙に異なります。

同じ地域でも場所によっても違うようですし。日当たりとか高低とか。

福岡はみなべよりはちょっと早いかな、5月下旬〜6月中旬くらい。

東北方面だと、7月がメインの収穫時期という地域もあるようです。

梅ちゃんを巡る日本紀行をしてみたいなあと思ってます。

 

 

 

 

 

 

 

5/8日は北九州にてたかこ出店!

5/8(日曜)に開催される「勝山公園GREEN MARKET〜たねつなぎ〜」

(主催:北九州オーガニックプロジェクト)に副所長たかこが出店しまーす。

 

たかこの主宰する料理教室「いちなな」としての参加で、

エシカル雑貨と梅干しの販売もするって! 

お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいな♡

 

柴崎農園さんも出店するみたい♪

柴崎さんは、たかこが激推しの赤ジソを育てている農家さん。

どの野菜も本当にすっきり優しいお味でおいしいの!超おすすめです。

 

いい天気になるといいなーー! 所長トキコも遊びに行きたいわーー!

 

 

北九州オーガニックプロジェクトさんのインスタはこちら

下記のチラシ内にあるQRコードから行けるホームページはこちら(北九州オーガニックプロジェクトさんのホームページです)

 

↓イベント詳細↓

【YouTube】白ワイン梅ジャム

youtubeに動画を上げました。

 

ちょっと大人味の「白ワイン梅ジャム」の作り方です。

超かんたん、ってか梅ジャムの仕上げに白ワイン入れるだけなんですけどね。笑

でもでも、白ワイン風味がなんともいい感じ。

今年はぜひお試しくださーーーい!