こんにちは！

アンケートの質問に（のんびり）回答中です。

いただいたご質問のうち、下記のものについては、

特に研究しているというほどでは全くないので、回答は控えますね。ごめんなさい！

でもでも、

どちらも奥深い世界なので、ご興味のある方はご自分で調べていただけたら嬉しいです。

「梅干しの歴史」

「梅の木のお手入れ」

歴史はね、色々と本を読んでみたり、ホームページを検索してみたり、

大まかなところは学んではおりますが、

文章として書けるほどでもなくってですね…。

学生時代、とにかく歴史全般が苦手で…という経緯も関係しているかもしれませぬ…。

木のお手入れについては、

梅干研究所では、

福岡チームが試行錯誤しながら研究所梅園のお手入れをしているような状況だったりもしまして、

こうすればよし！みたいな研究まではまだまだ道のりが遠い状況です。

所長トキコも一応学んではいるのですが…まだまだ素人同然です。

でもでも、今後、梅農家さんなど、プロの方に教えてもらえるようなイベントは

やってみたいなとは思っております。

農家さんと交流もできますしね。

群馬県の秋間梅林では「梅の学校」を毎年開催していますので、

ご興味のある方は、こういったものにご参加されるといいかも。

所長トキコもここの卒業生です♪

梅の木のお手入れをプロの方が教えてくださいます。

梅の加工のことなども学べるよ！おすすめです。

さてさて、アンケート結果のご報告、今回が最終です。

あ、でもご質問の返答はまだしばらくやっていきますので、

のんびりお付き合いいただけたら、とってもとっても嬉しいです。

（のんびり過ぎて年を越しそうな気配が…）

さてさて、アンケートについてですが、

「どんなイベントなら参加してみたいですか？」

「梅干研究所にやってほしいことは？」

なども質問させていただきました。

山盛りのご意見が本当に嬉しい！！

梅干し作りのことや梅酢の活用法、

梅を使った料理や活用法、梅の知識的なことや梅の木のお手入れなどなど、

多岐に渡り、たくさんのご意見がありました。

どうもありがとうございました！！

いただいたご意見を生かして、

少しずつ進めていこうと思います。

ホームページでも色々ご紹介をしてはいるんですが、

やっぱりイベントや講座のほうがわかりやすいですよね〜。

また決まったら、ホームページにて紹介しますね。

皆で梅ちゃんを楽しみましょう♪♪

最近は100均にも、梅をモチーフにしたお皿などが充実してますね〜〜。

近所のseriaにも色々あった！赤白のおめでたい感じで、お正月にもよさそう。

ついついまとめ買いしたくなったけれど、こらえた！

最近、食器を整理したばっかりだったのであります〜。

でも気になるなー！