梅を漬ける時、塩分濃度や梅の産地、どんな状態の梅だったのかなど、記録しておくことは、
案外大切です。
仕込み自体は簡単なんだけれど、できあがりまでに時間がかかるので、
食べる頃にはどうやって作ったのか忘れてしまうことも多いのです。
もちろん、内容をメモして貼っておくだけでもいいのですが、
ちょっと可愛くするのもいいかな、と思い、
ラベルを作ってみました。
書いといたほうがいいことを忘れないようにするためにもね。
ラベルは、おうちでorコンビニなどでプリントして、切って使ってね。
普通の紙にプリントして両面テープなどで貼ってもいいし、
シール用の台紙にプリントするのも便利かも。
両面テープならこれが便利です。
梅の花タイプと梅干しご飯タイプの2種類です。
「たいへんよくできました」と「たいへんよい塩梅です」も
切り抜いて、自由に使ってみてくださいな。
ダウンロードはこちら。無料です。
記入例
使用例
「たいへんよくできました」と「たいへんよい塩梅です」のハンコも作っちゃった！
次回の記事でお知らせいたします。
6月16日（水曜）10時〜の「アサデス。ラジオ」に電話出演しました。
初めての生出演。電話だし、どんな感じなんだろう…ドキドキ…と思ってましたが、
さすがはプロの出演者さんとスタッフさんたちです。
私は楽しくしゃべっていただけで、あっという間に終了しました。
いや、まだ全然しゃべれたけど（笑）
聴いてくださった方、どうもありがとうございました！
感想を教えてくださった方も多くて、とっても嬉しかったです。
梅ちゃんへの愛がこぼれまくってた様子です（笑）
福岡の方なら、ネットやスマホアプリで利用できるradikoにて、
1週間くらいは聴けるみたいなので、よかったらぜひ聴いてくださいませ。
梅干しが漬けたくなること間違いなし！（笑）
今日、立ち寄ったホームセンターにて、店員さんたちが、
「今年はやけに梅を漬ける瓶が売れるよね。やばいくらい売れてるよ」
「そうそう、めっちゃ問い合わせあるし、なんでみんな梅？」
などと話してるのが聞こえてきて、
（ぐふふ、皆が梅ちゃんのトリコだわね！いーぞいーぞ！）と笑みを浮かべるトキコなのでした。
梅干研究所講師でもある、のぶこセンセこと木山伸子さんが、
本日6/16発売の雑誌「壮快」に登場してまーす。
酢漬け梅について語ってるよ。
のぶこセンセの酢漬け梅レシピは昆布も入っておいしそう。
お料理にも色々使えそうです。
記事に載ってたけど、
女優の水野真紀さんも酢漬け梅を10年食べているんですって。
美容効果！！
今回の壮快は
酢漬け梅だけでなく、梅酢水、梅ヨーグルトなども紹介されてて、
梅マニアにはたまらない〜〜！
梅の無限の可能性を感じるのであります。
福岡のKBCラジオ「アサデス。ラジオ」に電話出演します！
放送は6月16日（水曜）10時〜。15分間くらいかな。
「アサデス。ラジオ」の「沼る最高会議」というコーナーです。
大好きな世界にどっぷりハマって抜け出せなくなった人に話を聞く、というような内容らしいです。
もちろんワタクシは「梅」のめくるめく世界をお話しする、予定♡笑
福岡の皆様、ぜひ聴いてくださ〜〜い！
福岡の方でしたら、放送後1週間くらいは、
ネットやスマホアプリでラジオが聴ける「radiko（ラジコ）」でもやっているみたいです。
福岡以外だと、radikoプレミアムになるのかな。
