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梅も満開でした!

1週間前くらいに梅干研究所梅園(福岡県新宮町)も満開を迎えました。

その時の写真!

載せるのが遅くなってしまいました。。。

 

すっかり春!!!

 

下の写真には蜂さんがいます。

梅の受粉は蜂さんが行っているのです♡

今年もたくさん実がつくといいな〜〜!!

楽しみです。

みなべ町は開花!!

いつもお世話になっている和歌山県みなべ町の梅農家、松嵜さんから写真が届きました。

 

梅の花がかなり咲き始めています。

暖冬のせいか、開花もだいぶ早いみたい。

2月3月の気温にもよるかとは思いますが、

収穫時期も去年よりも早まりそうな気配だとか。

 

年明け早々、梅の時期がやってきた感じ。笑

梅の花の開花、春が近づいてきたなという感じがしますね。


梅のつぼみはふくらみ始めております

年末ですね。

 

福岡の梅干研究所梅園では、

副所長たかこがせっせと剪定に励んでおります。

木もさっぱりして年越しを迎えるよ〜。

 

所長トキコは、

剪定したての木を見ると髪切り立てのさっぱりした感じだな〜と思ってしまう。笑

そして、自分も髪を切りたくなる。笑

 

さて、

梅の木さんのつぼみはもうふくらみ始めてる!

もうすぐ花が咲きそうな気配!!

春ももうそこまでって感じです。

寒いのはこれからだけれど。笑

県人忘年会したよ!

なぜか新潟県人会の報告になりつつあるこのホームページ。笑

 

先日は忘年会を開催しました。

秋に醸カフェで開催した新潟県人会のメンバーに加え、新しいメンバーもお迎えし、

楽しい宴となりました。

 

会場は、西日暮里の花ゆずという新潟郷土料理のお店で、

とってもおいしかったー!!

 

ノドグロのお刺身って初めて食べたような気がする。

とっても上品な味わい。好き♡

生ダコも素晴らしかったー!

筋子にイカの塩辛、ししとう

あん肝

鮭とば

白子と車麩の揚げ出し

シメはへぎそば!

お店の前で記念撮影

 

楽しかったなー!またの機会を楽しみにしてます♡

 

年末ですね

12月です。

すっかり冬ですね。

 

私は新しく買ったフリースがあったかくて気分がいいです。笑

あったかアイテムって最高すぎる。

 

そして、微妙に風邪っぽい?みたいな時に梅干しを食べるとサクッと復活できて、

梅干しってすごいな〜〜と改めて思ったりしています。

 

さてさて、

福岡にある梅干研究所梅園も冬の剪定を行いました。

(福岡在住の副所長たかこがせっせと作業したよー)

 

伸び放題の梅の木さん。

剪定した後はさっぱり♡

 

梅の木さんは剪定することでより元気に実が付く、みたいですね。

風通しも日当たりも良くなるのもいいんだろうな〜。