梅干研究所の梅の木は福岡県新宮町にあります。 じゃがいも村という場所にある梅林なのですが、それはそれはステキなところです。初めて訪れた時から、もうフォーーーリンラブ！！！という感じで♪♪♪ 我らの木々も元気に花を咲かせています。 今年はたくさん実がなるかな ...
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久しぶりに風邪をひいたのだけれど、 ふと無性に自分が作った梅干しを食べたい！！！と思って、 早速食べてみたところ、 めちゃくちゃおいしくてびっくり！！！笑 私は梅干しマニアでもあるので、 出先で良さそうな梅干しを見つける度に買っていて、 家には自分で作った ...
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梅干研究所の梅干し作り講座を受講された方のご感想、続きです。 （梅干し作り講座は、塩漬けとシソ漬けの２回に分けて行っております）   今年もたくさんの方に梅干しを作っていただけて良かったです。   参加してくださった方々はちびっ子から人生の大先輩まで、幅広い年 ...
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今年の梅の時期が終わりに近づき、 梅干研究所の梅干し作り講座も今年はぼちぼち終盤戦。 「私にできるかしら…」と心配そうに不安そうにいらっしゃった方が、 ニコニコして帰られて、 次にお会いすると、 とっても楽しそうに梅の変化具合を語ってくださったりして ...
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梅干研究所の商品パッケージをリニューアルいたしました！ 超かわいいでしょーーー（笑） 新パッケージは少しずつ出荷していきますので、 のんびりお待ちいただけたらうれしいです。 デザインはスタジオブロンクスのさゆり姉さま。  「梅干し・梅レシピの基本」 ...
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