明日は西荻窪の醸カフェさんで 「煎り酒」の講座を開催いたします♪ このホームページでもお知らせ…と思っていたら、 あっとゆう間に満席になりまして、お知らせの間もなく…。 （ありがとうございます！） 追加で５月７日にも同じ内容で開催予定で、こちらも満席で ...
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もともと読書が大好きで、あまりジャンルを問わず、なんでも読むのですが、 梅仕事をするようになってからは、 タイトルに「梅」と入っているだけで、本を買ってしまいます。 内容が、梅干し作りとか梅と全く関係なくっても、小説でも。  「梅」という文字が名前に入っている ...
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梅干し作りって簡単です。 というか、 簡単に作ることもできるし、 こだわろうと思えば、とことんこだわって作ることもできます。 料理と同じで、 気楽な家庭料理もあるし、 料亭や高級レストランの料理まで多彩にある、 というような感覚かな。 梅干し作るの楽 ...
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梅会議

2016/04/04

梅干研究所副所長のタカコ（福岡在住）と東京で打ち合わせしました〜。 お互いの子供が年も同じで、しかもとっても仲良しなので、 子連れ打ち合わせも気楽♪♪ やっぱり梅干しを試食しながら、 今年の梅干しのこと、今後の展望について、楽しく語り合ったよ。 桜 ...
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電車の中に、PASMO（ICカードね）を置き忘れ。 乗り換えの時に気付いて、駅で問い合わせしたら、ちゃんと届けられていて！！！ 感激！！拾ってくださった方、どうもありがとうございました〜〜（感涙） パスケースはね、 静岡のバナナワニ園で買ったお気に入りだっ ...
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