7/17(水)は、イーホーム(株)様(福岡・北九州)にて、 社員の方たち向けのシソ漬け講座(講師:たかこ)を行いました。 6月に行った梅干し講座の続編で、シソを使った赤くする講座です。 お仕事の都合で不参加の方もいらっしゃいましたが、 その方の分も皆様で行い、...
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7/14(日)は、「一生もんSHOP緑々(あおあお)」(福岡・北九州市)にて シソ漬け講座(講師:たかこ)でした。                     &...
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先日の講座にて、参加者さんから、とっても素敵なものをいただきました。 藤五郎梅酒(今代司酒造)です。   お酒のことに、とっても詳しい齋藤明子さんからのプレゼント♪♪            ...
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7/11(木)は、醸カフェ(東京・西荻窪)にて、赤ジソ仕込みとシソジュース作りの講座でした。   6月に醸カフェで梅ちゃんを仕込んだ方たち向けの講座だったよ。 赤ジソはお好みで入れても入れなくてもいいから、梅ちゃんを赤くしたい方がご参加されました〜。...
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7/11(木)は、曽根市民センターで、シソ漬け講座(講師:のぶこ)でした。 6月に行った梅の仕込みの講座に参加された方たち向けの講座でして、 梅ちゃんを赤くする赤ジソの仕込みでした。   シソは福岡県築上町のものを用意いたしました。 シソをもむ作業は...
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