梅ちゃんのいい香りを楽しんでますか〜〜!? 黄色く熟した梅ちゃんの香りは最高です。 甘〜い桃のような、なんとも愛らしい香りなのです。   さてさて、梅シーズンまっただ中の今、 梅干研究所の梅干し講座もあちこちで開催しております。   こちら...
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関東も梅雨入りのようですね〜〜。 梅の雨…梅雨という文字にうっとり…!   さてさて、昨日に続き、 北欧、暮らしの道具店(R)にて、 【梅しごとビギナー】後編:基本の梅シロップが3変化!凍らす・混ぜる・煮る「だけ」のかんたんレシピ が本日公開されまし...
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6月になり、季節はもう梅まっさかりですね!!! よそのおうちのお庭や公園などなど、 あちこちで梅の実がなっているのを見て、 ウキウキドキドキしている日々であります。くう〜、たまらん!           &...
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福岡在住の副所長たかこより、 じゃがいも村(福岡県新宮町)の梅ちゃんの写真が届きました♪   だいぶ実がふっくらしてきた感じ! 6月の収穫時期までには、もう少し大きくなると思います。 今年もきっと豊作!    ...
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梅干研究所では、新しい商品を2つ作ってみました〜。 バレンタインデーもまもなく。 「意中のあの人を、梅干しLOVEにしたい♪」 そんなあなたにおすすめの商品で〜〜〜す。ってそんな願いの方いるのか!?   購入ご希望の方、店頭に置いてもいいかも、という...
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