6/12(水)は、イーホーム(株)様(福岡・北九州)にて、社員の方たち向けの梅干し講座(講師:たかこ)を行いました。住宅の設計施工、リフォーム、リノベーションなどをされている会社なので、事務所がとってもおしゃれ!!楽しみながら作っていただけたようで良かったです...
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梅のシーズンまっさかりですね^^ 東京での講座に向けて、和歌山県みなべ町より、山盛りの梅ちゃんが届きました。いつもお願いしている農家の松㟢さんちの梅ちゃんは今年も元気いっぱい!!南高梅だよ!     ...
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6/10(月)は、パンと料理の教室「ベンチタイム」(福岡・北九州)での梅干し作り講座(梅の塩漬け編)でした。 ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。和やかな時間でありました。     &...
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6/9(日)は北九州の「一生もんshop緑々あおあお」での梅干し作り講座(梅の塩漬け編)が無事に終了しました。ご参加いただき、どうもありがとうございました!        &nbs...
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ご紹介が遅くなりましたが、梅干研究所の梅干作り講座では、今年新しい講師が増えました!木山伸子(のぶこセンセ)です。主に北九州エリアでの活動になると思います。よろしくお願いしまーす!! もともと梅干研究所の所員であった「のぶこセンセ」は、副所長たかこが...
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