明日は煎り酒作りの講座♪

煎り酒
明日は西荻窪の醸カフェさんで 「煎り酒」の講座を開催いたします♪   このホームページでもお知らせ…と思っていたら、 あっとゆう間に満席になりまして、お知らせの間もなく…。 (ありがとうございます!)   追加で5月7日にも同じ内容で開催予...
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6月22日・23日は梅仕事の講座です

梅ジャム
ちょっと先、 6月になりますが、 東京立川市にある東京都多摩消費生活センターにて、 梅仕事の講座を開催させていただくことになりました。   梅の魅力、梅の素晴らしさを学んで、 あまずっぱ〜い梅ジャムと、爽やかなシソジュースを作ります。 ジャムをおいし...
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料理教室のご感想をいただきました♪

松ヶ江梅干し料理教室1
9月25日に開催された「梅干しを使った料理教室(北九州)」に参加してくださった方々から、 たくさんのご感想をいただきました! 参加者の皆様は、幅広い年齢層で、男性も何人も♪ 様々な方に梅干し料理を楽しんでいただけてうれしいです。 梅干しは、ホント便利...
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梅干しを使った料理教室(北九州)開催!

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五感で楽しむ日本文化! 梅干しを使った料理教室を福岡県北九州市にて開催します。 梅ドレッシングなど、簡単にできておいしいお料理を学びます。 いつもの食卓がちょっとしたアイディアでぐんとおいしくなりますよ♪♪ たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています!...
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今週土曜日は梅を使ったおいしいランチです!

皆さま、今度の土曜日(24日)11:00~13:00、何かご予定ありますでしょうか!? cafe de akiko(都営新宿線 篠崎駅近く)にて、 「うめ御膳スペシャルランチ&梅干研究家トキコのお役立ち梅干しのお話」 という美味しくて楽しいイベントを開催いた...
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