大好きな群馬県・秋間梅林の梅ちゃんが発売スタートしたよ！ 注文はこちらから 農薬不使用、秋間梅林観光協会の福田青葉さんが大切に育てている梅ちゃんです。 元気いっぱいの果実で、肉厚の果肉と甘く爽やかな香りが楽しめるよ。 青梅はシロップに、熟した梅は梅 ...
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5/8（土）に発売予定のマキノ出版「梅干しレシピ」の本に、 梅干研究所所長トキコが登場しております。 今までの梅干し関係の記事をまとめたムック本です。 ワタクシは酢漬け梅をおすすめしてます♡ 他のページも「梅干しだし」とか梅干しを使った色んなレシピとか勉強にな ...
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大好きな群馬の秋間梅林も収穫がもうすぐ！ ネットで手軽に購入ができて、到着日指定もできるのがとっても魅力的です。 秋間梅林の南高梅♡ 梅農家でもあり、秋間梅林観光協会でもある福田青葉さんがせっせと育てている梅ちゃん。 農薬不使用で大切に手入れさ ...
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立ち寄った公園で梅ちゃん発見！ 公園の中の梅林で、 最初は葉っぱばかりが見えるのだけれど、 目が慣れてくると、梅の実がどんどん見つかる不思議。 小梅も梅もあちこちに。 雨に濡れた緑が美しくて、 しばし佇んでおりました。 梅雨時期もいいものです。 ...
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5/11、東京のスーパーにて小梅を目撃いたしました。 ついについに梅シーズン2021がやってきましたよーーー！！！ 小梅の梅干しもカリカリ梅もいいなあ。 ご興味ある方はぜひお試しくださいな。 小梅で作れるものだけじゃないんですが、 下記カテゴリーに梅し ...
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