梅を漬ける時、塩分濃度や梅の産地、どんな状態の梅だったのかなど、記録しておくことは、 案外大切です。 仕込み自体は簡単なんだけれど、できあがりまでに時間がかかるので、 食べる頃にはどうやって作ったのか忘れてしまうことも多いのです。 もちろん、内容をメモ ...
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6月16日（水曜）10時〜の「アサデス。ラジオ」に電話出演しました。 初めての生出演。電話だし、どんな感じなんだろう…ドキドキ…と思ってましたが、 さすがはプロの出演者さんとスタッフさんたちです。 私は楽しくしゃべっていただけで、あっという間に終了しました ...
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梅干研究所講師でもある、のぶこセンセこと木山伸子さんが、 本日6/16発売の雑誌「壮快」に登場してまーす。 酢漬け梅について語ってるよ。 のぶこセンセの酢漬け梅レシピは昆布も入っておいしそう。 お料理にも色々使えそうです。 記事に載ってたけど、 女優の ...
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福岡のKBCラジオ「アサデス。ラジオ」に電話出演します！ 放送は6月16日（水曜）10時〜。15分間くらいかな。 「アサデス。ラジオ」の「沼る最高会議」というコーナーです。 大好きな世界にどっぷりハマって抜け出せなくなった人に話を聞く、というような内容 ...
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梅好きな方にはぜひ使ってほしい！ 梅ハンコを発売中です。 購入はこちら。creemaのサイトに出品してます♪ 「たいへんよくできました」のハンコは 桜の花が一般的ですが、これは梅の花！笑 ハンコの中に梅の花も散らしてみました。 「たいへんよくできました ...
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