7/7（日）は群馬県の秋間梅林での梅干し＆梅酵素ジュースの講座です。 当日に向けて、 秋間観光協会の福田さん、秋間梅林の農家さんたちがせっせと 梅ちゃんを収穫してくださっているよ〜。 秋間梅林の「南高梅」もとってもとってもかわいい！！ ご参加の皆様、楽しみ ...
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6/29（土）も東京・西荻窪にある醸カフェでの梅干し＆梅シロップ講座でした。 醸カフェでの梅干し＆梅シロップ講座はこの日で今季終了！ 梅干しを仕込んだ方向けの紫蘇講座（梅干しを赤くする講座だよ）を残すのみとなりました。 和歌山県みなべ町、松㟢さんちの南高梅 ...
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6/28（金）は東京・西荻窪にある醸カフェでの梅干し＆梅シロップ講座でした。 和歌山県みなべ町からやってきた松㟢さんちの「南高梅」ちゃんは 今日も素晴らしい香り！ 会場に入ってきた途端、皆様「いい香り！！」と笑顔になります♪ ...
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6/25（火）は埼玉・浦和のリーバルカフェでの梅干し作り講座でした。 天然酵母のパン教室Blessing（埼玉・戸田）のchieさんとのコラボ企画なのです。 こちらでの講座は今季２回目だよ〜。 写真では見えないけれど、 トキコは梅干しTシャツ（和歌山県みな ...
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前日に引き続き、6/22（土）も醸カフェ（東京・西荻窪）での梅干し＆梅シロップ作りの講座でした。 ちょうど講座が始まる前の時間、急に雨が激しくなり・・・（涙） 皆様、大変な雨の中にお越しいただき、どうもありがとうございました。 さて、講座では、雨のうっ ...
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