梅の食べ方の研究も、もちろん続けております。 以前に試したバニラアイスとの相性は大変残念な感じでしたが、 めげずに別なフレーバーに挑戦いたしました。 抹茶アイス＆ストロベリーアイスはなかなかいい感じ。見た目もカワイイです。 梅の塩味が甘さをほどよく引き ...
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今年最初の梅仕事！ 小梅をいただいたので、醤油漬けにしてみました。 まだ青い梅の爽やかな香りが素晴らしくて、やっぱり梅仕事って好きだなあ。 そして、今年も梅仕事ができることがうれしくて、感謝の気持ちでいっぱい。 梅さんに向かってに手を合わせて、作業 ...
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新宮町のじゃがいも村というところで、 梅の木のオーナーになってみた！ 今までは梅を購入してましたが、 今年からは梅の実をちぎるところからスタートするのです。 キャー！シアワセ！！！ 着々と梅の実が育ってます。
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梅干しに関連して、 ちょっとした臨時収入があったので、 それを元に、本日「梅干し基金」を設立してみた。 梅干し活動の資金にしていきたいなあ。 （ナチュ村仲間のみぃすけのおかげよ。どうもありがとう！） 募金単位は、１梅干し（2469円）をベースにしてはい ...
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もしかして...  バニラアイスクリームに梅干しをちぎってトッピング したらおいしいんじゃなかろうか！！と。 コクのある甘味とさっぱりした梅干しのハーモニー！！！ うん、これはきっと完璧だわね！ 私自身は、甘いモノにさほど興味はないんだけれど、 や ...
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