６月は梅干し作りや梅しごとの講座が続いて、 常に何十キロもの梅に囲まれているワタクシですが、 新たなる梅もお取り寄せ！ 新潟県亀田町で育てられているブランド梅 「藤五郎梅」という品種が、 めっちゃ酸っぱくて、梅干しにするとおいしいらしいという情報を得て、手 ...
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6月21日（水曜）は、東京・恵比寿にあるヨガスタジオ、ビューティフルワンデイさんにて、 「梅干し色々と梅シロップ作り」の講座でした。 当日は大雨＆強風で！！ 参加者の皆様、 悪天候の中、ご参加どうもありがとうございました！   この日も、 普通の梅干しと ...
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６月18日（日曜）は 東京・恵比寿にあるヨガスタジオ、ビューティフルワンデイさんにて 梅干し＆梅シロップ作りの講座でした。 ちなみに…ワタクシが着ているのは、 和歌山みなべ町のデザイナー「kumanono…」さんが ...
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6月17日（土曜）は、東京・西荻窪にある醸カフェさんにて、 梅干し＆梅シロップ作りの講座でした！ 和歌山県みなべ町の「南高梅」を農家さんから送ってもらいまして、 甘く爽やかな梅の香りに包まれながら、 ...
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６月 15日には、 福岡県行橋市にある胡座イタリアンさんにて、 梅干し作り講座でした！ 梅干しを仕込んでいる時って、 ゆっくりと時間が流れているような気がする…。 講師は副所長たかこ。 お店のス ...
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